ジオズ　レストラン＆バー

地元の素材を生かした本格イタリアン

地産食材

自然素材

イタリアン

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gio’s Restaurant and Wine Barへようこそ。本格イタリアンと厳選ワインを一つの空間で楽しめる、洗練されたダイニング体験をご提供いたします。白馬・長野の新鮮な食材と本場イタリアの味わいが融合した一皿一皿をご堪能ください。ミラノのブルガリや東京のシャングリ・ラなど、名だたるホテルで研鑽を積んだヘッドシェフ、ジョヴァンニ・デ・トラナが手がけるメニューは、地元産の食材をふんだんに使用し、それぞれの料理に寄り添うワインとともにお楽しみいただけます。手打ちパスタからジューシーな肉料理まで、すべての一皿にシェフのイタリア料理への情熱が込められています。伝統・品質、そしてこの地の美しさが調和する特別なひとときを、ぜひgio’sでお楽しみください。

グリーンシーズン2026

営業日：金曜～火曜

朝食：07:00-10:00(L.O. 9:30)

ディナー：18:00-20:30(L.O.20:00)

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住所

〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城5090-1

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