私享清酒之旅

清酒品鉴

当地食材午餐

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探访拥有悠久历史的一之屋酒造（Ichinoya Sake Brewery）。酒藏创立于1865年，至今仍坚持传统酿造工艺，带您亲眼见证优质清酒的酿造过程。酒藏的杜氏（Toji，首席酿酒师）与藏人（Kurabito，酒藏工作人员）至今仍主要依靠传统手工技艺进行清酒酿造。2024年，这项以麴菌酿造日本清酒的传统知识与技艺被联合国教科文组织（UNESCO）列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。 .

行程亮点

由英语导游带领，独家参观一之屋历史悠久的酿酒厂
了解传统清酒酿造工艺 ——生酛造（Kimoto-zukuri）
独家品鉴一之屋精选的顶级清酒
前往附近的 Wachigai 餐厅，享用采用当地食材制作的时令午餐

游览活动每天仅安排一次，每人18,000日元（每组最多6人）。必须至少提前7天预订。游客需自行乘坐出租车或从白马站搭乘当地列车前往大町（Omachi），导游将在那里接您。

如需预订，请填写预订表格或发送邮件至 [email protected] 工作人员将尽快与您联系。 每周二不提供此行程。

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地址

日本长野县大町市2527-イ，邮编398-0002

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